Šibenik – Schmecken wie… Marenda

Šibenik - Taste like... Marenda ist ein Projekt des Tourismusverbandes der Gespanschaft Šibenik-Knin in Zusammenarbeit mit örtlichen Tourismusverbänden, Gastronomen, Lebensmittelproduzenten und Reiseführern, das darauf abzielt, das lokale gastronomische Erbe und die Tradition der Marenda zu fördern. Wenn Sie eine Unterkunft in Šibenik oder Umgebung mieten, sollten Sie den Projektkalender im Auge behalten, da „Taste like... Marenda“ an verschiedenen Orten in der Gespanschaft stattfindet und eine fantastische Gelegenheit bietet, authentische Spezialitäten und lokale Weine zu probieren. Das Projekt soll die dalmatinische Tradition der Marenda hervorheben, einer Zwischenmahlzeit am Vormittag, die seit Generationen Teil der lokalen Kultur ist, insbesondere bei Arbeitern und Fischern. Marenda ist eine einfache, aber herzhafte Mahlzeit, die oft aus lokalen Zutaten wie Meeresfrüchten, Gemüse, Olivenöl und Kräutern zubereitet wird.